Nilmara Almeida, moradora do município de Queimadas, tem feito sucesso entre os seus mais de 78 mil seguidores nas redes sociais por um motivo inusitado. É que a baiana, que trabalha fazendo bolos desde 2011, viu a demanda crescer cada vez mais e passou a fazer as entregas de moto, equilibrando a iguaria em uma bacia na cabeça.
“O pessoal começou a ver meus bolos, o trabalho que eu faço e gostou. Essa foi a única maneira que encontrei para que os bolos chegassem até os clientes”, conta Nilmara. Ela explica ainda que as entregas são feitas apenas na área da zona rural da região e que a distância máxima que já percorreu foi 14 km.
Questionada sobre o uso do capacete, a confeiteira relata: “Se eu colocar o capacete eu não tenho como equilibrar a bacia. Eu não tenho outro meio de transporte, só tenho essa forma de fazer com que meus bolos cheguem na casa das pessoas e agradeço a Deus por isso. Se eu tivesse um carro, claro que eu ia preferir entregar de carro.”
Para produzir os bolos, Nilmara conta com a ajuda da filha de oito anos. De acordo com a profissional, a sua maior produção foi um bolo de cerca de quatro quilos, preparado em outubro deste ano. Para fazer a entrega, ela percorreu 12 km na estrada de terra para chegar ao povoado de Pedras Altas, em Capim Grosso, cidade vizinha a Queimadas.
